Weltweit leiden 800 Millionen Menschen an Unterernährung, während gleichzeitig 2 Milliarden Menschen als übergewichtig gelten, und Krankheiten, die mit schlechter Ernährung zusammenhängen, verursachen etwa 11 Millionen Todesfälle pro Jahr. Wir befinden uns an einem Krisenpunkt sowohl in Bezug auf unsere Gesundheit als auch in Bezug auf den Klimawandel. Nachhaltigkeit und Ernährung stehen im Mittelpunkt unserer Mission, daher ist es für uns sehr wichtig, das Bewusstsein für die Auswirkungen der Nahrung, die wir konsumieren, sowohl auf unsere Gesundheit als auch auf den Planeten zu schärfen. Wir wollten auch den CO2-Fußabdruck von Huel berechnen, um sicherzustellen, dass Huel ein Teil der Lösung sein kann, indem wir eine ernährungsphysiologisch vollständige, bequeme und erschwingliche Nahrung anbieten, die minimale Auswirkungen auf Tiere und die Umwelt hat.
Warum habt ihr einen Bericht zur nachhaltigen Ernährung erstellt?
