Huel Complete Protein ist glutenfrei und wird in einer Fabrik hergestellt, in dem keine glutenhaltigen Produkte verwendet werden. Es ist auch Avenin-frei: Es enthält keinen Hafer und ist daher auch für Personen mit einer Haferunverträglichkeit und Zöliakie geeignet, die auf Hafer eine unerwünschte Reaktion zeigen.